食品包裝材料用于保護食品安全衛生、方便運輸,但是食品包裝材料也是影響食品安全的重要因素。在與食品接觸中,食品接觸材料中的物質或多或少遷移到食品中,如果其中含有有毒有害物質,將會影響人類健康。因此,世界各國非常重視食品接觸材料的安全性,也通過法規保障食品接觸材料的安全性。
檢測產品 | ||||
● 塑料 | ● 橡膠 | ● 陶瓷 | ● 紙制品 | ● 金屬 |
檢測項目 | ||||
● 感官 ● 蒸發殘渣 ● 微生物實驗 ● 氧氣透過率 |
● 甲醛 ● 灼燒殘渣 ● 揮發性有機化合物 ● 水蒸氣透過率 |
● 密封性 ● 脫色試驗 ● 鉛、鎘、砷 ● 氮氣透過率 |
● 總遷移量 ● 熒光檢查 ● 銻、鋅、鉻、鎳 ● 氦氣透過率 |
● 干燥失重 ● 高錳酸鉀消耗量 ● 容器氣體透過率 ● 二氧化碳透過率 |